Garda Classico Chiaretto DOC

Azienda Agricola Provenza | Růžová vína | Itálie | 275.00 CZK

Chiaretto z oblasti Lake Garda se vyjímá mezi italskými růžovými víny díky své vůni a delikátnímu buketu. V literatuře se o něm hovoří jako o „ vínu jedné noci“ protože šťáva z hroznů, (4 typické odrůdy hroznů - Groppello, Marzemino, San Giovese a Barbera z oblasti Lake Garda, jež se pojí s přívlastkem Garda Classico D.O.C.), je ponechána ke kvašení pouze jednu noc. Chiaretto je pravým vínem Garda. Lze jej rozpoznat podle jeho barvy a delikátní struktury.

Tohoto vína si cení zejména ženy. Víno lze konzumovat ihned, ale lze jej rovněž skladovat po dobu několika let. Ročně se vyrobí zhruba 15,000 lahví o objemu 0,75l.

Víno je vhodné podávat ke studeným masům, rizoto salátům a lehkým pokrmům z ryb.

Alk 12,5%, kyselost 6,5,

Extrakt 20, pH 3,2